2013年8月6日 星期二

多喝醋身體健康

台灣水果醋飲料市場將加入勁敵,台灣菸酒公司台中酒廠生產不含酒精的飲料「玉泉寡糖果醋」,台中酒廠表示,台灣菸酒公司將水果醋定位為養生飲料,不但打品質也打價格,要讓台中酒廠成為台灣的「醋王」。
面對市場激烈競爭,台灣菸酒公司各地酒廠朝多角化經營,台中酒廠則定位為「養生酒廠」,開始著手生產水果酒醋,市場反應良好。
然而,酒多喝會傷身,但醋多喝能養生,人民普遍長壽的日本,近幾年來也推廣喝醋,台中酒廠決定從釀酒跨足到釀醋領域,搶食飲料市場。
台中酒廠生產2款水果醋,分別是「紅葡萄籽」及「金桔檸檬」,命名為「玉泉寡糖果醋」,日前安排經銷商試飲,獲得好評,部分經銷商甚至連喝數杯,直誇口感極佳。
台中酒廠表示,「玉泉寡糖果醋」,不過由於產量有限,民眾只能在台灣菸酒公司門市買到。

台中酒廠表示,為與市面其他品牌有所區別,該酒廠特地以酒甕釀造,以純米麥為原料,不添加酒精,再調配成為水果醋,係依古法純手工釀造而成,且是天然果汁,絕非合成醋。


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